പ്രധാന >> ആരോഗ്യം >> സോയലന്റ്, ഭക്ഷണ ബദൽ: നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട 5 ഫാസ്റ്റ് വസ്തുതകൾ

സോയലന്റ്, ഭക്ഷണ ബദൽ: നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട 5 ഫാസ്റ്റ് വസ്തുതകൾ

സോളന്റ് വിവരങ്ങൾ

ഭക്ഷണത്തിന്റെ സംസ്കാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരാൾക്ക് ഭയപ്പെടുത്തുന്ന ചിന്തയായ സോയലിന്റിനെ ആളുകൾ 'ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനം' എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ രചയിതാവായി ഞാൻ എന്റെ കരിയറിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ചെലവഴിച്ചെങ്കിലും, സോയിലന്റിന്റെ കണ്ടുപിടുത്തത്തിൽ എനിക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ട്. തിരക്കുള്ള ജീവിതശൈലികൾക്കായി ഞാൻ പച്ച സ്മൂത്തികളെ വാദിക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ, ഒരുപക്ഷേ ഈ ഭക്ഷണ ബദലിന് ആധുനിക ജീവിതത്തിന് ചില പരിഹാരങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും. സ്രഷ്ടാവ് തന്നെ അതിനെ ഒരു പ്രശ്നരഹിതവും ആരോഗ്യകരവും എളുപ്പവും വിലകുറഞ്ഞതും പ്രധാനവുമായ ഭക്ഷണമായി വിവരിക്കുന്നു.

ഈ മൊത്തം ഭക്ഷണ മാറ്റത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത് ഇതാ.

1. സോയലന്റ് എന്താണ്?

സോയലന്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

സോയലന്റ് ഒരു പോഷക പാനീയമാണ്, അത് ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പൂർണ്ണമായ ബദലാണ്. ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവകൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അധിക ഭക്ഷണമൊന്നും കഴിക്കാതെ ഒരാൾക്ക് സോയിലന്റിൽ അതിജീവിക്കാൻ കഴിയും.

2. സോയിലന്റ് സൃഷ്ടിച്ചത് ആരാണ്?

http://youtu.be/ElNFsV1DibY

സോബ്ലെന്റ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത് സോഫ്റ്റ്‌വെയർ എഞ്ചിനീയർ റോബ് റൈൻഹാർട്ടാണ്. സ്വന്തം വ്യക്തിഗത ആരോഗ്യ, പോഷകാഹാര ഗവേഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് അദ്ദേഹം ഫോർമുല വികസിപ്പിച്ചത്. റൈൻഹാർട്ടുമായുള്ള അഭിമുഖത്തിനായി മുകളിലുള്ള വീഡിയോ കാണുക, അതിൽ സോയലെന്റ് എങ്ങനെ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം സംസാരിക്കുന്നു.

3.5 ദശലക്ഷത്തിലധികം ഡോളർ സമാഹരിച്ച ക്രൗഡ് ഫണ്ടിംഗ് കാമ്പെയ്‌നാണ് വാണിജ്യ പതിപ്പിന് ധനസഹായം നൽകിയത്. 2014 മെയ് മാസത്തിലാണ് പാക്കേജുചെയ്ത പതിപ്പിന്റെ ആദ്യ കയറ്റുമതി ആരംഭിച്ചത്.

ഇതെല്ലാം എങ്ങനെ ആരംഭിച്ചുവെന്ന് റൈൻഹാർട്ട് വിവരിക്കുന്നു അവന്റെ ബ്ലോഗിൽ :

എന്റെ സ്വന്തം ജീവിതത്തിൽ, സമയവും പണവും പരിശ്രമവും ഞാൻ വെറുത്തു, ഭക്ഷണം വാങ്ങൽ, തയ്യാറാക്കൽ, ഉപഭോഗം, വൃത്തിയാക്കൽ എന്നിവ. ഞാൻ വളരെ ചെറുപ്പമാണ്, പൊതുവെ നല്ല ആരോഗ്യവാനാണ്, ശാരീരികമായും മാനസികമായും സജീവമാണ്. എനിക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹമില്ല. എനിക്ക് അത് നിലനിർത്താനും energyർജ്ജം ലഭിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞ energyർജ്ജം ചെലവഴിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിന് ഭക്ഷണം തന്നെ ആവശ്യമില്ലെന്ന് ഞാൻ അനുമാനിച്ചു, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കളും ഘടകങ്ങളും മാത്രം.

അതിനാൽ, ഞാൻ ഒരു പരീക്ഷണം ആരംഭിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. Energyർജ്ജത്തിനായി ശരീരം ഉപയോഗിക്കുന്ന അസംസ്കൃത ചേരുവകൾ മാത്രം ഞാൻ കഴിച്ചാലോ? ഞാൻ ആരോഗ്യവാനാകുമോ അതോ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണത്തിലുള്ള മറ്റെല്ലാ സാധനങ്ങളും നമുക്ക് ആവശ്യമുണ്ടോ? ഇത് പ്രവർത്തിച്ചാൽ, തികച്ചും സമീകൃതമായ ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ അനുഭവപ്പെടും? എനിക്ക് നല്ല ആരോഗ്യം ഉണ്ടായിരിക്കാനും കഴിയുന്നത്ര കുറഞ്ഞ സമയവും പണവും ഭക്ഷണത്തിനായി ചെലവഴിക്കാനും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

30 ദിവസമായി ഞാൻ ഒരു കഷണം ഭക്ഷണം കഴിച്ചിട്ടില്ല, അത് എന്റെ ജീവിതത്തെ മാറ്റിമറിച്ചു.

3. രുചി അവലോകനം: സോയലന്റ് എങ്ങനെയാണ് രുചിക്കുന്നത്?

സോയലന്റ് രുചി

ചില ആളുകൾ അതിനെ കുഴെച്ച ദ്രാവകം എന്ന് വിവരിക്കുന്നു, കൂടാതെ മറ്റുള്ളവർ ഗോതമ്പ്, അരകപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റാമുസിൽ ക്രീം പോലുള്ള രുചിയായി അതിനെ വിവരിക്കുക. മിക്ക ആളുകളും ഇത് വളരെ പൂരിപ്പിക്കുന്നതായി വിവരിക്കുന്നു. വ്യക്തിപരമായി, രുചി ഭയാനകമായതായി എനിക്ക് തോന്നിയില്ല, മുമ്പ് ഞാൻ പരീക്ഷിച്ച രുചി ചില പ്രോട്ടീൻ ഷെയ്ക്കുകൾ പോലെ ഇത് തീർച്ചയായും അസുഖകരമല്ല. വെള്ളമുള്ള പാൻകേക്ക് ബാറ്റർ പോലെ രുചിയുള്ളതായി ഞാൻ അതിനെ വിവരിക്കും. ആ വിവരണം ആകർഷകമായി തോന്നുന്നില്ലെങ്കിലും, അത് വിദ്വേഷം ഉണ്ടാക്കുന്നതോ കുടിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതോ ആയിരുന്നില്ല.

4. സോയലന്റ് ചേരുവകളും പാചകവും

http://youtu.be/jdZV9BsK0M4

ഓപ്പൺ സോഴ്സിന്റെ ആത്മാവിൽ, സോയിലന്റിന്റെ നിർമ്മാതാക്കൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ചേരുവകൾ എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അവരുടെ DIY സോയലന്റ് പേജ് , പാചകക്കുറിപ്പുകളും അവരുടെ സ്വന്തം DIY സ്റ്റോറികളും സ്വാപ്പ് ചെയ്യാൻ അവർ ആളുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

എബ്രഹാം റീസ്മാന്റെ മേൽപ്പറഞ്ഞ വീഡിയോ കാണുക ന്യൂയോർക്ക് മാഗസിൻ , ഒരു ദിവസത്തെ സോയിലന്റ് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് അദ്ദേഹം കാണിച്ചുതരുന്നു.

DIY സോയലന്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്:

120 ഗ്രാം ഓട്സ് മാവ്
85 ഗ്രാം സോയ പ്രോട്ടീൻ
85 ഗ്രാം ഒലിവ് ഓയിൽ
75 ഗ്രാം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
25 ഗ്രാം ബ്രൗൺ ഫ്ളാക്സ്
20 ഗ്രാം കൊക്കോ പൗഡർ
ലെത്തിസിൻ 15
10 പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ്
2 ഗ്രാം അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്
1 ഗ്രാം എമർജൻ-സി
500 മില്ലി വെള്ളം

DIY സോയലന്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ഭാഗങ്ങൾ ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ഒലിവ് ഓയിലും മൂന്നിലൊന്ന് വെള്ളവും ഒരു വലിയ കപ്പിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് മുഴുവൻ കപ്പും കുടിക്കുക.

ഒരു ഗ്ലാസ് സോയലന്റ് ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിന് പകരം വയ്ക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അടുത്ത രണ്ട് ദിവസത്തെ ഭക്ഷണത്തിന്, സോയിലന്റിന്റെ ശേഷിക്കുന്ന മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗം രണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.

5. സോയിലന്റിന് എത്ര ചിലവാകും?

സോയലന്റ് ചെലവ്

സോയലന്റിന് ഒരു ഭക്ഷണത്തിന് ഏകദേശം $ 3 ചിലവാകും. അതനുസരിച്ച് സോയലന്റ് വെബ്സൈറ്റ് , ഒരു മാസത്തെ വിതരണത്തിന് (84+ ഭക്ഷണം) $ 255-300 വരെ ചിലവ് വരും, നിങ്ങൾ ഒറ്റത്തവണ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നുണ്ടോ അതോ എല്ലാ മാസവും അത് ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്. മുമ്പ്, റൈൻഹാർട്ട് ഒരു ദിവസം സോയലന്റിന്റെ വില പ്രതിദിനം $ 5 ആയി കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് പറഞ്ഞു (പ്രതിമാസം $ 150).