പാലിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: തായ് സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ
ഈ അതിമനോഹരമായ പാലിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന എഴുത്തുകാരി സാറാ ഫ്രാഗോസോയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വരുന്നു എല്ലാ ദിവസവും പാലിയോ പാചകപുസ്തകവും എല്ലാ ദിവസവും പാലിയോ ബ്ലോഗ്. ഇത് എളുപ്പവും രുചികരവും വഴക്കമുള്ളതുമാണ്- നിങ്ങൾക്ക് വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ചിക്കൻ, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു ഉപയോഗിക്കാം. അവളുടെ പുതിയ പുസ്തകത്തിൽ നിന്നാണ്, എല്ലാ ദിവസവും പാലിയോ തായ് പാചകരീതി തായ്ലൻഡിലൂടെയുള്ള അവളുടെ യാത്രകളിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടത്. പാചകപുസ്തകം നിറവും രുചിയും നിറഞ്ഞതാണ് - അത് പരിശോധിക്കുക ഇവിടെ ആമസോണിൽ .
പാലിയോ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ
പരമ്പരാഗത തായ് സ്പ്രിംഗ് റോളിന് ഒരു പുതിയ സ്വീകരണത്തിനായി സാറാ സാധാരണ അരി പേപ്പറിന് പകരം നാപ്പ കാബേജ് ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ചു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത അരി പേപ്പറും ഉപയോഗിക്കാം. മധുരമുള്ള മുളക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇവ വിളമ്പുക.
തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 30 മിനിറ്റ്
പാചകം സമയം: 10 മിനിറ്റ്
സേവിക്കുന്നു: 3 മുതൽ 5 വരെ
ചേരുവകൾ:
6 മുതൽ 8 വരെ വലിയ നാപ്പ കാബേജ് ഇലകൾ
1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ, പാം ഓയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഇല പന്നിയിറച്ചി
3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
1 കപ്പ് പൊടി പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം
1/4 കപ്പ് നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ്
1/2 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞ കാബേജ്
1/2 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞ ഷിറ്റാക്ക് കൂൺ
1 ടീസ്പൂൺ തേങ്ങ അമിനോസ്
1 ടീസ്പൂൺ ഫിഷ് സോസ്
1/4 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
ഒരു വലിയ കലം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, കാബേജ് ഇലകൾ മടക്കിക്കളയാൻ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക. ഇലകൾ andറ്റി നന്നായി ഉണക്കി തണുക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധം വരുന്നതുവരെ ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് ഇളക്കുക.
എണ്ണയിലും വെളുത്തുള്ളിയിലും മാംസം ബ്രൗൺ ചെയ്യുക.
മാംസത്തിൽ കാരറ്റ്, കീറിപറിഞ്ഞ കാബേജ്, കൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വഴറ്റുക.
മാംസം, പച്ചക്കറി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് തേങ്ങ അമിനോസ്, ഫിഷ് സോസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഓരോ കാബേജ് ഇലയുടെയും നടുക്ക് 1 മുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം കലശം.
ഇലയുടെ അടിഭാഗത്ത് കട്ടിയുള്ള വെളുത്ത തണ്ട് മുറിച്ചുമാറ്റി, ഇലയുടെ ഓരോ വശവും പൂരിപ്പിച്ച് മടക്കിക്കളയുക, സ്റ്റഫ് മറയ്ക്കുന്നതുവരെ ഉരുട്ടുക.
റോളുകൾ പകുതിയായി മുറിച്ച് സേവിക്കുക.
ഹെവിയിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ വായിക്കുക
പാലിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: മികച്ച പാലിയോ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഓൺലൈനിൽ
ഹെവിയിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ വായിക്കുക
കേവ്മാൻ ഡയറ്റ്: പാലിയോ വേഴ്സസ് പ്രൈമൽ
ഹെവിയിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ വായിക്കുക
ഉണ്ടാക്കുക: ഭവനങ്ങളിൽ വെഗൻ ചോക്ലേറ്റ് ഐസ് ക്രീം
